コロナ禍の中で頑張る調布のお店を応援しよう(市報令和3年9月5日号掲載)

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新型コロナウイルス感染症による営業時間の短縮要請や外出自粛などの影響により、市内経済は大きく落ち込んでいます。
そのような中で、さまざまなお店が新型コロナウイルス感染症対策の工夫を凝らしながら営業をしています。

調布の観光名所である深大寺周辺は、武蔵野の豊かな緑と湧き水に恵まれています。コロナ禍で観光客が減り、厳しい状況は続いていますが、各店舗さまざまな対策を講じながら営業しています。今回は調布の名物「深大寺そば」のお店を2店舗紹介します。

深水庵

深水庵　店主様深水庵　そば写真

地下80メートルの深井戸からくみ上げた天然水で作る本格手打ちそばと、かつお風味豊かなつゆが自慢です。天然水がそばの風味を引き立てていて、上品な味わいを感じることができます。創業60年余りで、古風な雰囲気を守り続けています。広々とした風通しの良い店内で、どうぞゆっくりとお過ごしください。

鈴や　店主様鈴や　そば写真

天ぷらの名店で修業した料理人が揚げる天ぷらは絶品で、そばと天丼のセットが一番人気です。自家製の餡を使った甘味やお土産も充実しており、散策の休憩がてらお越しいただく方も多いです。参道入口すぐにあり、眺めの良いテラス席も用意しています。ぜひきれいな景色を見ながらおくつろぎください。