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ページ番号：926
掲載開始日：2023年6月21日更新日：2023年6月21日
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(事業者様へ)食品表示法の改正による表示の義務化
食品表示法による食品表示の義務化
食品の表示については、平成27年に食品表示法が施行され、食品衛生法、JAS法、健康増進法の3つの規定が統合され、包括的かつ一元的な制度が創設されました。事業者の皆様におかれましては、食品表示基準の遵守が義務付けられています。
最近の食品表示に関するお知らせ
- アレルギー表示の対象品目である特定原材料として「くるみ」を追加(令和5年3月9日施行)
- 遺伝子組換えに関する任意表示制度の改正(令和5年4月1日施行)
- 全ての加工食品(輸入品を除く。)に原材料の産地を表示(平成29年9月1日施行)
- 食品添加物の不使用表示に関するガイドライン令和4年3月30日公表
- しいたけの原産地表示の改正(食品表示基準Q&A令和4年3月末改正)
- アサリの原産地表示ルールの厳格化(食品表示基準Q&A令和4年3月末改正)
それぞれの詳しい内容等につきましては、次をご参照願います。